Mockarutor, snoddas, kärleksmums...same same but different. Himmelskt gott och smidiga som bara den att göra!

Här kommer receptet jag använde:

3 dl socker
2 ägg
150 g smör
3 msk kakao
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
4,5 dl mjöl
1,5 dl hett vatten

Vispa ägg och socker, sen är det röra som gäller. Jag valde en något mindre ungsform för att få lite höjd på mina mockarutor. Skjuts in i ugnen i 225 grader i 10 minuter.

Glasyren:

50 g smält smör
3 msk starkt kaffe
2 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
3 dl florsocker
Valfri garnering

Smält smöret och vispa i övriga ingredienser, smeta ut glasyren på kakan och dekorera. A piece of cake!
Och just det ja.... Vänta! Mockarutor är faktiskt godare dagen efter bakdagen när dom har hunnit mojsa till sig lite.

Good luck!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Eller alldeles för många att välja på? Skillnaden är marginell. Hur som helst så såg jag ett stjärnfall och hade chansen att önska mig nåt, drabbades av prestationsångest, kom inte på nåt och missade ögonblicket. Funderar på att revidera önskningstid...

... Vilket innebär nedräkning mot jul! Helt magiskt! I år tjuvstartar vi med julbestyren eftersom allting tar exakt 27 ggr längre tid med den lilla krambjörnen som hjälpreda. Hittills går just hjälpredandet sådär; vi samarbetar lite åt olika håll och...

Idag har väl inte riktigt allt gått som vi tänkt oss. Vi har: - sprungit omkring i lägenheten och ägnat oss åt skrikprevention och ätit frulle samtidigt. Bästa starten på dagen när blodsockret är i botten - hunnit träna på att "klappa fint" med...

Ligger i skrivandets stund nerbäddad i en säng som inte alls är lika skön som min och har hemlängtan. Semester är överskattat. Tacka ver jag hemmets lugna vrå ...

Denna avsaknad av sömn alltså. Vad ska man säga? Knepigt värre. Ännu knepigare blir det när övertröttheten infinner sig redan när vi kliver ur sängen. Halvdöd mamma och missnöjd övertrött unge är ingen bra start på dagen. Det börjar märkas så väl nu ...